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蒜蓉炒凉粉,她觉得她做的不比夜市上卖的差。
而且凉粉也特好做,她这也是上好的红薯淀粉。
红薯淀粉和清水按照比例调和,然后倒入锅中用小火熬,不断搅拌防止糊底,然后熬的粘稠透明就可以关火了,将这凉粉倒入容器里面自然冷却,或者放冰箱冷藏凝固,然后倒出来就是凉粉了。
切块用蒜末炒,想起那味道,苏晚晚恨不得现在就吃上一口。
其实她是可以现在出去到夜市上买一份来吃的,但是她不想去现代太勤,以免被人拍到或者认出来。
她是个很谨慎的人,能不出去还是先不要出去了。
除非有特别需要的东西要去买。
这凉粉无非就是等一夜的问题,苏晚晚说干就干,就忙活了好一阵子,终于把凉粉熬好安置在了碗中。
她没有放冰箱,因为也不急着吃了,左右明天才吃,就让它放在了灶台上,让它自然冷却。
刚做好这些,沈渊忽然来到了空间里。
“媳妇,你这是做的什么?”
沈渊看着那碗里的东西,黏糊糊的,也看不出什么。
苏晚晚吓了一跳。
“你怎么忽然来了,吓到我了。”
沈渊立马道歉:
“来的确实突然,媳妇对不起啊,我这会儿时间紧急,我需要你帮我化一下。”
沈渊这会儿时间不多,立马拉着媳妇过去镜子那边,让媳妇简单给自己化一下。
“不用化那么精细,对了,我还拿了些土疙瘩过来。”
沈渊手里还真拿着土疙瘩。
这是准备往脸上抹的。
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