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“真的吗?那太谢谢艳姐了,你放心,我一定会好好守着店的,绝不会偷懒,我今天回去就找房东说退租的事儿,好好商量下,说不定还能退回来块八角的呢。”窦智霄开心极了。
景艳随意的摆摆手:“那行,你那屋要补一个衣柜,一个书桌,一张床,这几样东西你看看在岛上能不能买得到,到时候买家具的钱我来报销。”
窦智霄是真的很感动,这种小楼带院子的店铺其实没有人值夜问题也不大,因为本身私密性和安全性就好,艳姐其实是为了照顾自己才会这样安排的,小伙子被这种认知给感动的一塌糊涂。
其实窦智霄还真是美化了景艳的初心,现在人们大都还比较淳朴,但再过一两年那种混子、二流子也就慢慢开始出来作妖了,景艳他们的店是在岛上,治安什么的相对比较好,但会不会有人渣谁都不知道,
鉴于前世对于八九十年代的认知,景艳还真怕有人把主意打到她的店里,这里每天卤肉要过夜入味儿了才能售卖,那就代表店里是有东西的,再加上每天店铺里也要留出一定量的散钱用来找零,不可能天天随身带来带去,
与其后面提心吊胆,还不如现在开始防患于未然,至于选择窦智霄嘛,别说是相信他人品了,相处久了的都不一定能看清楚本心更何况是才来几天的人。
选择他不过是他是男孩子,至少人身安全有所保障,而散钱她都是会装进铁匣子里上锁,要是锁被撬了,她也能第一时间知道,当然,他如果真的是老实人,那就是自己捡到宝了。
事情安排的差不多了,开始陆陆续续有客人了,来人少的时候,选多少钱的肉那就是现切,等到了下午三四点钟,人流开始打了起来,堂食的客人卤肉切片就直接称之前切好的,这样速度快,
冯大姐也开始驻扎在厨房面案上,咣当咣当的擀面切面,今天铁签子足够,羊肉串已经提前串好,暂时李大妈除了面碗和肉碟之外也没啥要刷的,有时间就会帮着冯大姐煮面、端面,间或帮着小窦给客人送餐,反正每个人都忙起来。
景艳则在烧烤炉的炭火燃起来后开始烤肉串,虽说肉串很多人都嫌贵,但售卖效果还是不错的,六百串儿每天下午四点多开始,最多到七点也就差不多了,
偶尔生意好的时候六点多就告罄,今天是周末,出来溜达的人更是多,所以店里准备的吃食清空速度比往常还快了不少,晚上八点大家就收拾完下班了。
景艳回到家看见何志军伏在案桌上写写画画,有些好奇:“这是在做什么?”
何志军抬头看向她,笑了笑:“我今天一下午把要请的领导、同事都走了一遍,我在算明天要弄几桌,今天算好,明日才能不出错,不然忙忙碌碌出了错反倒弄得不好看。”
景艳把脑袋搭在他的肩膀上,看向桌面上的纸:“算出来了吗,要几桌?”
何志军伸出食指点了点桌子,“八到十桌吧,我觉得在家开席可能放不太开,总不好把人弄到二楼去,院子里其实也不是不行,可是咱家院子里蔬菜种了不老少,要是摆桌,把蔬菜踩坏了多可惜。”
景艳很轻松的开口:“反正请客时间定的就是中午饭,那还不如直接在咱们店里开席,客人既然是邀请到家里,那你就留在家里招呼着,
明天我和王大姐先去店里准备,到了午饭时间你把客人带过去不就行了,店里大堂的餐桌可有十二桌,怎么着都够了,我明天贴出告示,只做晚餐营业,你看咋样?”
何志军叹了口气:“也只能如此了,那明天就麻烦媳妇儿了。”
景艳拍拍他的肩膀,“好啦,烦心的事既然能够解决,你也就不要不开心了,早点睡,明早我还要早起去码头呢,正好我带着小窦一起,说不定以后取货的活儿就交给他,这样也省得我受累。”
何志军笑着收起了纸张,起身洗漱后,这才进屋去睡,大夏天的都嫌弃热,小两口这回睡得都很老实,恨不得相隔八丈远,这样才能更好的不被彼此身上的热量影响睡眠。
第二天景艳的生物钟准时敲响,起身穿好衣裳直奔店铺,到了店铺门口就看见一个人影蹲在店铺门前,景艳上前一看,呦,是窦智霄,“小窦,你是啥时候过来的,咋这么早?”
窦智霄把脑袋从胳膊弯里抬起来,看着景艳咧开嘴:“艳姐,你不是说四点半过来嘛,我怕晚,今天起得早,差不多四点就到了,咱们赶紧过去吧。”
景艳掏出钥匙把大门打开,拍了下在门边上的手推车:“你来推车。”
窦智霄二话不说,直接把推车推出了店铺的大门,景艳把大门再锁好,俩人直奔码头,到了码头,景艳给窦智霄指路,一直到送货员的位置,送货员老远的看见她就冲她挥着手,俩人赶紧挤了过去。
“张姐,这些是今天的量,肉跟排骨每样四十斤,比之前拿货各多十斤,羊肉三十斤翻倍,这两筐鸡蛋是三百七十个,送货的小哥儿说有二十个是怕破损赠送的添头,下一次送货是八月初,让我跟你说一下。”
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景艳让窦智霄把东西都搬上推车,她掏出一张纸递给送货员:“之后卤肉、排骨、羊肉每天各三十斤,等入了秋,天气凉下来了,我再调整需求量。”
送货员点头接过纸条塞进衣兜里,景艳从兜里掏出一块钱递给他:“这个是给你的辛苦费,下个月开始每个月月末我都会给你三块钱,鸡蛋的事儿你帮我上上心。”
送货员很开心的接过钱,拍着胸脯保证:“张姐你放心,我绝对给你照顾的妥妥的。”
俩人合力把货物推回店里,鸡蛋从稻壳里小心的捡出来,查了查,数量对的上,而且还真的没有破损,景艳很满意,把剩下的稻壳收进麻袋,把篮筐倒出来后放到后院的一个角落,准备下个月月末把积攒的篮筐一次性带过去。
之后窦智霄就看着景艳从六点左右开始忙起来,把锅里泡着入味儿的卤肉和卤排骨捞出来,再把今天买回来的收拾干净后开始上锅卤,
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