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尤其是一碗花椒鸡汤下肚,沈清清只觉得整个人通体舒坦,被无形虐待好几日的肠胃终于得到了救赎。
刚被美食吸引,只顾着埋头吃饭,此刻肚子填饱,沈清清这才有闲心观察四周,原本隔壁空置的桌子不知何时也已经坐满开动。
三人停筷子的排序依旧如昨日一般无二,在等待罗小龙光盘行动的同时,沈清清也跟雷富贵再次将话题引向私房菜馆本身。
雷富贵起初还很诧异,怎么也想不通她一个前途无限的大学生为何会对餐馆经营感兴趣。
直到沈清清说出家里大姑姐的手艺和营生,这才解了他的惑。
沈清清此前只是替宋丰美点了条营生的道,看她一点点经营起来,有了立足的资本,后期就彻底放手,没在管过后续。
这番出国见识,瞬间让沈清清萌生了新的想法。
宋丰美毕竟是个女人,精力、能力都有限,每日颠勺长锅长期下去对她的身体负担都会过重。
以前是没办法,只能靠做饭的手艺赚钱,可如今的情况依然不同往日,她也不该再一味的把自己耗在灶台间。
饭店的生意已经日趋稳定,厨子、人手都已培养成熟,客源也稳定,后期配合各方把控管理,挑个信的过得经理负责经营就可以了。
只不过沈清清也清楚宋丰美隐藏在心里的不安和不踏实感,贸然让她什么都不做,只怕又要多思多虑,变回曾经那个不自信的她。
今儿个这顿饭给了沈清清启发,宋丰美眼下有钱、有手艺,配合上自己给她整理定制的药膳食谱,完全可以在燕市仿制这样一家私房菜馆。
每日不多就类似这样招待几桌,既能把控菜品,不累着自己,又能做她擅长的事情,不至于没了心里的那根主心骨。
得知了沈清清的意图,雷富贵将自己了解的、接触过的各种私房菜馆大致情况都详细说给沈清清听,遇到沈清清提问自己也不太懂的,他也不含糊,借着老熟客的面子,插科打诨的跟服务员套信息。
这顿饭不仅吃的三人小肚圆圆、回味无穷,还让沈清清偷师到不少新领域的知识。
吃完结账的时候,饶是沈清清,也被这顿饭的价格震惊了一瞬,罗小龙更是当场傻眼。
“去下个地儿,咱走着去还是打车?”
“离得远吗?如果不算太远,咱就边走边聊,顺带着消消食。”
雷富贵认可的点点头道:“还行,不算太远,走小巷子穿过去,估摸着2里路。”
“那是不远,就走走吧。”
“行,先走着,要是走不动,咱随时打车。”
雷富贵和沈清清一问一答间决定好,已经跨步前行,罗小龙整个人还在浑浑噩噩的跟随,满脑子都还在震惊中。
谁能想到这一顿饭居然吃了六百块港币,比他们三合伙凑一块买股票的钱翻了四五倍。
走出老远,反应过来第一句感慨依旧是:“这饭好吃是好吃,可也太贵了。”
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